Кулинарим вместе с детьми

В центре "Пенаты" под руководством специалистов отделения социальной реабилитации Тупавовой Дианы Расуловны и Ахметовой Ирины Расуловны прошел кулинарный мастер-класс "Блинчики-веснушки" для детей, имеющих инвалидность.

В начале мероприятия дети узнали об истории возникновения блинов, отгадывали загадки, познакомились с пословицами о блинах, а также с технологией приготовления блинного теста.

Затем ребята с удовольствием включились в процесс приготовления. Все попробовали готовить тесто и поучились печь неповторимый блинчик - свой! Проведенный мастер-класс решает сразу несколько задач: обучение кулинарному делу, развитие творческих задатков и приобщение к культуре питания.

"Инвалидность либо ограничения возможностей здоровья у детей означает существенное ограничение жизнедеятельности. Затруднения в самообслуживании, общении и обучении, овладении в будущем профессиональными навыками способствуют социальной дезадаптации. Поэтому мы, специалисты центра, совместно с благотворительным фондом "Поколение АШАН" реализуем проект "Доступное домоводство", который содействовует накоплению детьми собственного опыта, в том числе непосредственного взаимодействия с бытовой техникой, а также достижению максимально возможного уровня самостоятельности, появлению навыков, применяемых в повседневной жизни, а также предпосылок элементарной трудовой деятельности," – отмечает заместитель руководителя Елена Станиславовна Асанова.

Завершением работы на мастер-классе стала дегустация блинчиков за чайным столом. Хрустящие блинчики со сладкой сгущенкой и вкусным вареньем - такой оригинальный десерт стал самым запоминающимся моментом для детей. Всем было весело и интересно.