Доступное домоводство для детей

В центре "Пенаты" совместно с благотворительным фондом "Поколение АШАН" реализуется проект "Доступное домоводство". На летней досуговой площадке прошел первый мастер-класс по приготовлению домашних блюд. На современно оборудованной кухне девочки и мальчики учились готовить горячие бутерброды и сладкие вафельки. Кулинарные мастер-классы – один из новых подходов в профилактической работе, который позволяет прививать у маленьких участников навыки приготовления пищи и знания, способствующие социальной адаптации.

Волонтеры БФ "Поколение АШАН" Екатерина и Татьяна познакомились с ребятами, кратко рассказали о проекте, провели инструктаж по технике безопасности, настроили на работу в команде.

Девочки взялись за приготовление десерта, мальчикам было интересней натирать сыр для бутербродов. Через полчаса кропотливого труда можно было дегустировать изделия собственного производства и радоваться своим умениям.

"Приятно видеть детей такими увлеченными и счастливыми, когда работают все вместе, развивают навыки взаимодействия. Таким образом, мы стараемся формировать у детей позитивные интересы, в том числе, через освоение навыков приготовления здоровой пищи. Мастер-классы помогают освоить навыки самообслуживания, снизить мотивы деструктивного поведения ", - отметила специалист отделения профилактики безнадзорности и семейного неблагополучия Айслу Сегизбаева, руководитель проекта.

Также в процессе реализации проекта будут решаться задачи:

- подготовка к самостоятельной жизни – участники научатся составлять меню, рассчитывать количество продуктов, работать с инструментами.

- социализация — мастер-классы помогают освоить работу в команде, развить коммуникативные навыки.

- пропаганда здорового образа жизни — участники узнают о значении правильного питания для здоровья.

В ближайшей перспективе на июль запланированы мастер-классы для детей с ограниченными возможностями здоровья и их родителей и для многодетных семей, где участники научатся готовить блюда в команде, продемонстрируют навыки работы с кухонным инвентарем. До конца года по проекту пройдут 16 мастер-классов по кулинарии, участниками которых станут более 60 несовершеннолетних и 30 родителей.